БЕСПЛАТНЫЙ вебинар для специалистов по качеству и пищевой безопасности, где эксперты Центра компетенций Food Safety делятся лучшими практиками
Вопросы реализации готовой продукции являются не менее важными чем их производство. Ведь одна ошибка, допущенная, например, при отправке продукции в торговые точки или при организации выдачи блюд на предприятиях питания может перечеркнуть всю огромную работу, проделанную специалистами по качеству, технологами, поварами, операторами и другими сотрудниками. Поэтому, важно уделять внимание данным вопросам на протяжении всего периода «жизни» продукта.
На вебинаре:
➡️ Рассмотрим требования к документации в рамках СМБПП
➡️ Разберём сопроводительный пакет документов при реализации продукции
➡️ Расскажем об обеспечении пищевой безопасности на стадии реализации
➡️ Рассмотрим процедуры отзыва продукции в случае выявления нарушений
➡️ Поделимся Лучшими практиками – разработанными наглядными пособиями «Азбука чистоты»
➡️ Расскажем об эффективных решениях Food Safety Market
Приходите! Будет интересно!
Комплекс организационных и технических решений для управления пищевой безопасностью
Специализированный B2B ресурс в сфере пищевой безопасности
Защищаем интересы индустрии гостеприимства с 1996 года
Официальный партнёр – Академия Роскачества
Национальная образовательная и просветительская площадка, объединяющая потенциал общества, государства и бизнеса