Крупы – виды, что точно должно быть в продуктовой корзине. Как разобраться в разновидностях риса; чем хороши киноа и амарант. Глютен – зло или… нет? Вся правда про агрогенетику. Мука – виды. Хлеб, хлебцы – учимся читать состав и выбирать. Макароны – виды, учимся выбирать. Бобовые – какие важные нюансы нужно знать.

 Практика: задание – выбрать правильный хлеб или хлебцы, скинуть фото этикетки в чат урока на следующем занятии для разбора. 

Спикер:
Елена Шилина

• дипломированный нутрициолог
• педагог
• журналист
• ментор-наставник нутрициологов