Индол-3-карбинол (И3К) — одно из наиболее изученных соединений крестоцветных. Но что на самом деле происходит с ним в организме и почему его так часто связывают с женским здоровьем и детоксикацией?
На вебинаре разберём:
— как И3К влияет на метаболизм эстрогенов;
— что такое детоксикация I и II фаз и при чём здесь И3К;
— какую роль играют глутатион и клеточная защита;
— что общего у И3К и сульфорафана;
— что известно о связи И3К с ВПЧ и состоянием шейки матки;
— какие эффекты подтверждены исследованиями, а какие пока остаются гипотезами;
— как нутрициологу грамотно подходить к использованию И3К в практике.
Просто о сложных механизмах — и только то, что действительно важно знать специалисту.
Спикер: Ольга Тимошенко, врач лабораторной диагностики, научный консультант NSP, автор научных публикаций, нутрициолог (Тбилиси).