Предприниматель, 29 августа проводим вебинар
СПИКЕР: Юлия Штерн — эксперт Академии iiko by Open Service
— Более 17 лет в ресторанном бизнесе
— Спикер курса «Автоматизация учета в ресторане» в школе ресторанного бизнеса «Swissam»
— Запустила Школы учета в iiko
— Ставила учет в сети ресторанов на 48 точек в ОАЭ и Бахрейне
— Участие в проектах Eataly, Цех 85, Токио, Zuma, Фуджи
— 300+ запусков учета в ресторанах
— 250+ консультаций по постановке учета
РАЗБЕРЁМ ВАЖНЫЕ ВОПРОСЫ:
— Какие самые маржинальные позиции в вашем меню?
— А что продается лучше остального?
— Как все это автоматически рассчитать в iiko?