Полутарочасовая консультация-вебинар с практикующим врачом диетологом Центра Нутрициологии и Адаптивного питания РГСУ. Вебинар о самых важных фундаментальных знаниях, которые позволят Вам получить ответы на любые вопросы о питании.
• Можно ли быть вегетарианцем, сыроедом, нужно ли есть мясо?
• Почему не работает серьга в ухе для похудения? Возможно ли похудение по группе крови?
• Какие продукты являются опасными для здоровья? Как именно влияет на организм привычка есть сладкое, солёное, жирное? … И многие другие вопросы.
1. Цели вебинара
- Получить представление об основах биохимии и диетологии
- Понять основные принципы поддержания целостности организма
- Подготовиться к пониманию основных законов диетологии.
- Понять основные диетологические законы. Научиться пропускать все диетологические вопросы через призму этих законов.
- Получить ответы на любые вопросы о питании от учатников вебинара!
2. Для кого этот вебинар?
Этот вебинар будет полезен ВСЕМ людям, кто хочет решить для себя важный вопрос - "Как питаться правильно именно мне?" Вы можете быть как любителем здорового образа жизни, так и специалистом по фитнесу или медицине. На вебинар приглашаются также персональные тренеры, врачи, массажисты, как имеющие большой опыт работы, или без него, и желающих повысить своё тренерское и медицинское мастерство.
Знание основных биохимических принципов упростит понимание диетологических аспектов. Важность правильного питания в решении задач клиентов неоспорима. Без соблюдения режима питания любые тренировки теряют эффективность. Например, при снижении массы тела за счет жирового компонента от рациона зависит не менее 80% эффекта.
Вы научитесь грамотно объяснять вашим друзьям и подопечным необходимость нормализации и рационализации питания.
Прочные знания основ биохимии позволят сделать аргументы о сбаласированном питании весомее и действеннее.
Знание основных законов диетологии поможет раз и навсегда разобраться в принципах увеличения и уменьшения массы тела, понять отчего одни люди никак не могут похудеть, а другие поправиться.
Вебинар даст возможность аргументировать положительные стороны и правильность рационального питания, а также несостоятельность опасных и лживых теорий, мифов и отклонений пищевого поведения. Важность правильного питания в решении задач клиентов и улучшении их здоровья неоспорима.
3. Преимущества знания основ диетологии и биохимии
Добавить в свою жизнь дополнительную двигательную активность - это всегда хорошо. Нет ни одного лекарства, способного заменить движение - это факт.
Однако, наш организм - не замкнутая система и не "вечный двигатель".
Зачастую, люди, начавшие тренироваться, но не нормализовавшие при этом свое пищевое поведение, нарушают хрупкий энерго-химический баланс своего тела. При этом, они либо не получают желаемого результата, либо даже усугубляют уже имеющиеся проблемы со здоровьем. Важно помнить: из нематериального синтезировать материальное невозможно.
Вы научитесь объяснять другим людям: вашим близким, друзьям, клиентам или коллегам, важность правильного питания через понимание основных биохимических принципов, а следовательно и обеспечить выполнение им диетологических рекомендаций, будет гораздо проще.
Вы поймёте, что диеты обладают одним неоспоримым недостатком: временностью, что для получения отличной формы требуется вовсе не диета, а следование принципам рационального питания всю жизнь.
4. Программа вебинара
- Белки, жиры, углеводы
- Суточная потребность в нутриентах.
- Биоэнергетика: понятие, основные принципы.
- Понятие об обмене веществ (метаболизме). Связь обменов. Виды обмена веществ.
- Диетология как дисциплина, её роль в результативности тренировок.
- Принципы рационального питания.
- Всасывание белков, жиров, углеводов.
- Пищевые волокна.
- Нормы потребления основных пищевых элементов.
- Витамины.
- Понятие о суточных энерготратах. Основной обмен: способы расчета.
- Способы расчета калорийности суточного рациона.
- Принципы сбалансированного питания. Источники белков, жиров, углеводов.
- Ожирение. Причины ожирения в РФ. Методы борьбы с ожирением. Феномен «йо-йо».
5. Вебинар проводит
Сударев Владимир Сергеевич
- Практикующий врач-диетолог, ФГБНУ НИИ Питания РАМН
- Преподаватель Центра Нутрициологии и Адаптивного питания РГСУ
- Эксперт компании РОСТФИТ по направлениям "фитнес-медицина" и "диетология"
- Фитнес-терапевт, специалист по фитнес-диагностике
- Автор и ведущий обучающих программ для врачей-диетологов
- Врач-диетолог КНГ для работы со сборной командой РФ по стрельбе
- Руководитель медицинских департаментов в фитнес-клубах Москвы (с 2005 г.)
- Член национального общества диетологов